7 Twalèt ak pwa Brew nan Mumbai ak byè Craft Great

Ou dwe eseye Microbreweries nan Mumbai

Kontrèman ak vil tankou Bangalore ak Pune, biznis la microbrewery ak brewpub te ralanti jwenn sou pye nan Mumbai, sitou akòz chè nan byen imobilye reyèl ak lwa klè. Sepandan, li te pwan moute sou dènye ane yo kèk, ak anpil nouvo arrivants. Isit la nan chwazi a nan yo.

• 01 nan 07

  Tapi brasri Taproom ak kwizin

  Pi renmen-renmen Brewpub, ki soti Bangalore, te louvri kote Blue Frog itilize yo dwe nan Mumbai nan fen mwa novanm 2017. Tucked lwen nan yon konpoze moulen reamenaje nan sid Mumbai, sa a brodezi tendans nouvo te kite pa gen okenn tras nan pidevan anvan vivan mizik la pidevan. Funky nouvo konsepsyon an pèmèt anpil limyè nan e li gen eleman ki soti nan rejyon Chettinad nan Tamil Nadu. Meni ki elabore karakteristik sis byè siyati sou tiyo, osi byen ke cocktèl pou moun ki ta prefere yon bagay diferan. Plus, manje ak yon sid tòde Endyen. Foul moun yo se jenn ak vivan, ak mizik la leve bat.

  • Adrès: Compound Mill Mathuradas, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai.
  • Telefòn: 93245 55223 (selil).
  • Ouvèti Orè: midi jouk 1 am
  • Nan-House Brews: nwa Knight (yon zwazo ki enteresan sèk), Colonial Ale (yon PUB klasik pale angle ale), Wouj Wouj (yon plen-karosye Ilandè wouj ale), Toit Weiss (yon plen-karosri byè ble byè soti nan Almay) , TinTin Toit (yon ale frwiti Bèlj-ale), ak Basmati Blonde (yon limyè malte ale, yo te rele apre yon kalite diri Endyen).

• 02 nan 07

  Barking Deer Brewpub

  Premye brewpub Mumbai a, Deer barking la louvri nan fen mwa 2013 apre yon pwosesis dezan long yo jwenn lisans lan enplikasyonJwi ki nesesè (yon feat konsidere enposib anpil nan lavil la). Li relanse tèt li kòm kiryeuz yo te rele Super Ala bon sa a Pop-Up, ak yon gade nouvo choute ak meni, nan mwa Oktòb 2017. Eseye fondu a byè! Tèt la pou yon bon gou koleksyon Dimanch prezante byè byè san limit ak cuisine mondyal.

  • Adrès: Compound Mill Mathuradas, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai. (Akote Dwòg Brewpub).
  • Telefòn: (22) 39966001.
  • Ouvèti Orè: midi jiskaske 1.30 am
  • In-House Brews: Vole kochon Bèlj White (yon byè vyann tangye mouye nan tradisyonèl tradisyonèl Bèlj style ak rlve ak koryandè, kimen, ak lacho), jape IPA (yon angle-style peyi Zend pale ale sa a, se te fè ak anpil nan oublions ak malad karamèl , epi li se pito yon gou akeri), Bombay Blonde (yon limyè ak entérésan pale ale sa a, se fasil yo bwè, ak ideyal pou deplase soti nan komèsyal brevs navèt), siwo myèl Bee Braggot (yon witbieren belye enfuze ak siwo myèl pou anpil nan dous) ak zanj tonbe (yon gwo chokola).

• 03 nan 07

  Braslè nan Owl Blan ak bistro

  Owl Blan a, dezyèm mwad Mumbai a fwomaj, li te gen lisans briyan li nan mwa Oktòb 2014 (byenke li louvri yon ane pi bonè). Se byè atizanal li yo sèvi nan krich diferan ak je blan sou ze yo. Lokal la garaj ki tankou ekspoze masonry ak yon bisiklèt fin vye granmoun pandye sou yon miray. Li nan anch ak gratis-Dynamics, epi li se fwekante pa pwofesyonèl jèn. Se bon manje Ewopeyen cuisine Ewopeyen an te sèvi, ak kèk nan li se byen kreyatif. Eseye popsicle byè navèt! Evènman espesyal ak nwit pati yo souvan ki te fèt. Sepandan, si ou vle yon jou lannwit nan kay ak zanmi, Owl la Blan te kòmanse ofri pran kay 5 lit keg nan byè.

  • Adrès: Yon Sant Indiabulls, Tower 2 Lobby, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai.
  • Telefòn: (22) 24210231.
  • Ouvèti Orè yo: Midi jiska 1.30 am èdtan kontan depi 12.30 am jiska 7 pm, chak jou.
  • Nan-House Brews: Te kòmanse ak Halcyon (yon trè popilè Alman Hefeweizen lwil blan unfiltered lous ak bannann ak gou savon), lonbraj (yon porter angle ak fò kafe fimen ak gou chokola), Torpedo (yon Citrus flavored Ameriken pale ale), ak Diablo (ak Ilandè wouj ale). Depi li te elaji pou li enkli Bumble (yon blond siwo myèl), Ace (yon franse pòm sidr), Spark (yon Bèlj wi), Alfie (yon mango infused ale), Paulina (yon Alman kolsch pale byè), ak Outlander (yon nouvo Minik -style).

• 04 nan 07

  Brewbot rèstoran ak Brasri Pub

  Brewbot te premye brewpub yo louvri nan tout savann pou bèt Mumbai a, nan mwa septanm 2014 (byenke li pa t 'jwenn lisans la enplikasyonJwi ki nesesè yo sèvi byèr navèt li yo jouk nan mitan 2015). Li nan rele apre yon robo zanmitay ki te deplwaye pou konsève pou mond lan ak byè navèt. Pidevan de nivo a se versatile, ak zòn alfresco deyò, grunge-tematik ba prensipal ak zòn manje, ak espas pèfòmans anwo kay la. Evènman regilyèman pran plas la. Meni an nouvo karakteristik yon etalaj Apetisan nan asyèt Ameriken yo ak Ewopeyen an. Pa manke valè awondi BOT'mless kolòn dimanch!

  • Adrès: G-01 ak 101, Morya Landmark 1, sou New Link Road, Veera Desai Endistriyèl Imobilye, Andheri West, Mumbai.
  • Telefòn: (22) 39698091.
  • Ouvèti Orè: 4 pm jiska 1 am
  • Nan-House Brews : Orange Orange (yon Bèlj wit), Floating Head (yon Alman Hefeweizen), Skywalker (yon Alman kolsch pale byè soti nan Kolòy), Mojo k ap monte (yon Ameriken style Midwestern pale ale), ak Nwa Mamba (yon chokola krèm oat krèm, ki te kreye pa Ameriken brewmaster Julie Baggett).

• 05 nan 07

  Sal la Ponp

  Te lanse nan mwa desanm 2015, Sal la Ponp rele tèt li yon faktori byè olye ke yon mikrobroupi. 5,000 pye kare li yo nan espas fè li pi gwo livr nan Mumbai epi li gen yon super bar tan. Interiors yo se Rustic, ak planche an bwa ak anpil ba ban. Pati sou nan mitan lannwit lan ak dj ak Gwoup Mizik fè regilyèman (ale nan Jedi nwit pou mizik ap viv). Olye pou yo cocktèl, eseye beertails yo!

  • Adrès: Kotia Nirman, Ground Floor, New Link Road, pwochen Fun Repiblik, Andheri West, Mumbai.
  • Telefòn: (22) 69900990.
  • Ouvèti Orè yo: Midi jouk 1 am Gen èdtan kontan pandan semèn lan jiska 8 pm
  • Nan-House Brews : Alman Hefeweizen, Ilandè Stout, angle Pale Ale ak Britanik Wouj Ale.

• 06 nan 07

  Doolally Taproom

  Doubèlman microbrewery Taproom premye louvri nan Pune, alantou 3 èdtan nan Mumbai nan Maharashtra, nan 2009. Li te pote seleksyon popilè li yo nan byè navèt Mumbai nan kòmansman 2015, premye lansman nan Bandra ak Lè sa a Andheri West. Yon lòt priz louvri nan Kemp's Corner, nan sid Mumbai, nan mitan 2016. Mete dèyè a ak minimalist, ankò buz, tachron atire yon foul jenn moun. Yo ap bèt kay zanmitay, epi yo gen pil nan jwèt tablo ak liv. Gen nwit egzamen nan mèkredi tou. Objektif fondatè a se yo dwe mak la pi gwo Ameriken byè atizanal. Pandan ke byè a pa mouye sou lokal yo twalèt (li nan transpòte soti nan Pune nan barik), gen plan yo kòmanse yon mikrobrewery nan Mumbai.

  • Adrès: 5/6 Geleki, ONGC Koloni, Bandra Kominte, Mumbai. C18-21 Dalia Endistriyèl Imobilye, Toupre Repiblik Fun Mall, nan New Link Road, Andheri West, Mumbai. 135 Kwality House, Out Kranti Marg, Kemp's Corner, Mumbai.
  • Ouvèti Orè: 7 am jiska 1 am Wi, ou ka gen byè ak manje maten ou (oswa manje maten ak byè ou)!
  • In-House Brews: Apple Cider (fèt ak pòm ki soti nan Himachal Pradesh), Hefeweizen (siyati Doolally siyati twoub unfiltered ble ki fèt ak ble Alman) ak Oatmeal Stout (yon krèm klasik Britanik Stout te fè ak 25% francha avwan).

• 07 nan 07

  Endepandans Brewing Konpayi Taproom

  Avèk ouvèti konbinezon Endepandans Konpayi Endepandan an nan kòmansman mwa Oktòb 2016, katye rich la lwès Andheri te vit evolye nan santral byè santral nan Mumbai. Konpayi Brewing Endepandans se youn nan pi rafine Microbreweries Pune a ak rive li yo nan Mumbai te long dire. Pye bwa a discrete ak dekorasyon metal sanble ak sa a nan Pune brewpub la. Sepandan, meni an manje brital konsiste sitou nan antre, plak pataje, ak pitza. Kontrèman ak twalèt lòt ak brewpubs nan Mumbai, yon sèl sa a konsakre sèlman nan sèvi byè atizanal. Pa espere jwenn nenpòt lòt bwason ki gen alkòl la.

  • Adrès: B41 Boolani Imobilye, Inite 001 ak 101, opoze Citi Mall, New Link Road, Andheri West, Mumbai.
  • Ouvèti Orè: 1 pm jiska 1.30 am
  • Nan-House Brews: Bèlj Wit, Hefeweizen, Hoppy blon Ale, Bourbon Oak Aged Brown Ale, Kat grenn sezon (yon ti kras Piquant pale ale te fè ak lòj, ble, RYE ak francha avwan, ak fèrmante ak sezon livè sezon), Ixcacao (yon vaniy chokola Etap), ak Metòd pou IPA Foli (yon albat ale mouye espesyalman pou lansman Mumbai a. Li agréable anmè ak sijesyon nan Citrus, Pine ak latè).