Tradisyonèlman, asyèt Scandinavian yo debaz ak anpil manje tradisyonèl yo enkli pwason, pòmdetè, vyann kochon, ak bè. Pifò cuisine Scandinavian ralanti sou fre, engredyan natirèl ki ka jwenn nan bwa a oswa ki soti fre soti nan lanmè a. Nan vwayaj ou nan Denmark, Nòvèj, Syèd, Islann, oswa Fenlann, asire w ke ou eseye omwen youn nan sa yo asyèt gwo Scandinavian. Ou pa pral regrèt li, sa se pou asire w.
01 nan 05
Pwason
Staple prensipal la nan cuisine Scandinavian se definitivman pwason. Avèk tankou yon endistri lapèch gwo, li sèlman fè sans paske li se disponib fasilman ak bon mache. Soti nan somon nan aran nan kristase, gen varyete inonbrabl nan pwason nan anpil diferan fòm yo te jwenn nan nenpòt ki restoran Scandinavian. Ou ka menm sèvi ak li pou fè desè, pou egzanp, Fiskekaker Nòvejyen. Griye somon se yon plat popilè, menm jan se diferan pwason soup ak kaswòl. Menm tat pwason se yon komen plat tradisyonèl nan pati nan Scandinavia.
02 nan 05
Gravlax
Sa a se yon komen plat Scandinavian te fè soti nan somon kri ki geri ak sèl, Dill, ak sik. Tradisyonèlman li manje ak pen RYE, moutad, ak Dill. Gravlax se nòmalman swa te sèvi sou tèt pen oswa ak yon bò nan pòmdetè epi yo ka jwenn nan anpil restoran diferan atravè Scandinavia.
03 nan 05
Boulèt
Endyen manje Scandinavian, boulèt rejyon an diferan de boulèt yo te jwenn nan Amerik di Nò paske yo anjeneral pi piti epi yo te fè ak sèlman engredyan fre. Yo tradisyonèlman te fè soti nan yon melanj de vyann kochon ak bèf, men depann sou kote ou ye nan Scandinavia, engredyan yo ak gwosè nan boulèt yo ka diferan. Nan Sweden yo yo anjeneral te sèvi ak pòmdetè kraze ak konfiti; Sepandan, nan Denmark, ou ta gen plis chans manje yo ak chou marinated, pòmdetè, ak beetroot. Yon sèl bagay pou asire w se ke pa gen pwoblèm kote ou ye nan Scandinavia, ou pral definitivman jwenn boulèt sou meni an.
04 nan 05
Bè
Bè yo se yon diskontinu komen nan anpil asyèt Scandinavian. Tou de dous ak bon plat asyèt bè karakteristik. Yo jwi nan anpil manje diferan, soti nan manje maten jouk dine, epi yo se yon engredyan komen nan Desè. Gen de bè ki Scandinavia li te ye pou: lingonberries ak cloudberries. Lingonberries yo anjeneral manje ak pen griye ak labouyl ak yo tou souvan itilize pou lòt kalite sòs pou vyann. Yo menm jan ak CRANBERRIES epi yo gen yon gou natirèlman anmè kou fièl, se konsa sik se anjeneral ajoute nan fè yo pi bèl gou. Lingonberries yo souvan te jwi nan yon fòm konfiti. Cloudberries yo an lò, men gade menm jan ak Franbwaz nan fòm ak yo sitou te achte nan fòm konfiti oswa kòm ji. Se Cloudberry konfiti souvan manje sou pen griye oswa kòm yon sòs pou vyann oswa nan desè.
05 nan 05
Krèp
Krèp se yon komen plat Scandinavian. Yo jwi nan tout tan nan jounen an, pa sèlman nan manje maten kòm nan lòt kote nan mond lan. Zòn diferan nan Scandinavia prezante resèt galèt divès kalite. Pou egzanp, nan anpil restoran nan Sweden, ou pral jwenn raggmunk , konnen tou kòm krèp pòmdetè Swedish paske engredyan prensipal la se pòmdetè. Nan Fenlann, ou pral jwenn pannukakku . Pannukakku, ki se krèp fou ki konn kwit nan fou. Pifò krè yo ki gen antèt ak krèm vide ak bè, byenke yo ka itilize yon varyete de toppings diferan. Nan Denmark, ou pral jwenn voye boul galèt ki gou tankou yon konbinezon de yon beye ak yon galèt. Kèlkeswa kote ou ye nan Scandinavia, ou se asire w ke ou jwenn kèk kalite krèp bon gou nan meni an.