10 kote yo manje gwo barbecue nan Brooklyn

Chow desann sou barbecue nan sa yo Brooklyn tach

Konfesyon: Mwen se yon pescatarian, men mwen te gen mens nan men zanmi m 'Brooklyn vyann ak yo te bay m' ak yon lis nan lokal yo restoran barbecue pi renmen yo. Sa a skoup inisye sou jwenti yo barbecue gwo, kapab tou doub kòm yon gid vejetaryen manje BBQ nan Brooklyn, paske mwen te note chak opsyon pi bon veggie restoran an. Natirèlman, pou rezon evidan pifò vejetaryen timid lwen jwenti barbecue ak eksepsyon nan popilasyon popilè Brooklyn Monk nan Vegan Smokehouse, ki kouche moute magazen nan Smorgasburg a epi tou li gen yon bimèd pòp moute kote. Sepandan, si ou fè sèvis ofrann bèt la ultim pou zanmi Carnivore ou ak manje nan youn nan restoran sa yo tendans Brooklyn BBQ, mwen te gen kouvri ou. Malgre ke mwen pral konfese tou, ke gen kèk ki gen plis veggie zanmitay pase lòt moun, epi ou ka cobbling ansanm yon dine nan asyèt bò. Men, tout atmosferik yo epi yo gen gwo melanje ak / oswa bwason, kidonk konsidere pètèt jis akonpaye yo pou yon bwè apre sa. Men, tounen nan rayisab yo vyann, dis tach sa yo handpicked pa foodies endepandan deklare. Jwi yon nwit soti manje nan youn nan sa yo tach kokenn kokenn alantou Brooklyn. Soti nan yon Bar-B-Que Hall nan Wouj Hook ak Koreyen barbecue nan Gowanus, isit la nan dis tach yo manje sou barbecue nan Brooklyn.

Ak kanivò, pa bliye yo sèvi ak sa yo ti sèvyèt mouye yo apre yo fin manje ou!

• 01 nan 10

  Brooklyn Babekyou Fletcher la

  Dènyèman bay tit "Rib King of New York" sa a Gowanus babekyou jwenti se yon "ti echèl babekyou restoran fimen pri nou an sou erab ak pye bwadchenn wouj." Sa a aksidantèl bèl Brooklyn plas sipòte fèm lokal yo lè l sèvi avèk vyann ki soti nan kowoperativ fèm. Fletcher a churns fre ak bon plat babekyou ak vyann ki pa chuck plen nan antibyotik, òmòn, ak lòt aditif. Lòd nan kontwa an, chita nan yon gwo tab an bwa, epi jwi manje ou. Pa bliye tèt li ak sòs babekyou yo. Vyann rayisab, sa a youn nan tach yo tèt pou rayisab grav babay. Prepare pou yon rete tann, plas la vin gen anpil moun.

  Vejetaryen: Ou pa gen twòp opsyon, ranpli moute sou fwomaj fwomaj, kolye vèt ak vinegar, oswa sove kalori ou pou flè bon gou flanbè a.

• 02 nan 10

  Hometown Barbeque

  Sa a restoran gwo babekyou atmosfè nan Wouj Hook sanble tankou li dwat soti nan Texas. Lòd yon liv mwatye nan biskwit, rale vyann kochon, vant vant, kodenn, oswa yon liv nan zo kòt vyann bèf. Meni an se débordan ak favorites barbecue ki gen ladan zèl cho zanmann, rale sandwich vyann kochon ak zo kòt. Hometown gen "natif natal, pit-fimen vyann prepare ak teknik la klasik Sid" ak tou yon meni enkwayab nan bwason ki gen ladan proje lokal yo ak ven.

  Vejetaryen: minit mwen te antre nan restoran fèt sa mwen te santi transpòte soti nan Brooklyn nan yon kote mwen te san patipri sèten yon moun te ale nan kòmanse danse liy, menm si mwen te gen yon chat ak Barman a sou mizik indie. Sa te di, meni an limite a sa ou manje sou kote yo. Bon nouvèl la se kote sa yo vini nan ti, mwayen ak gwo, kidonk, ou ka ravin tèt ou sou lakou pòmdetè salad ak wiski wiski. Mwen ta rete pou bwason yo ak atmosfè a, men pa ta vin grangou.

• 03 nan 10

  Pig Beach

  Pig Beach se yon restoran BBQ sezonye ak bar loje nan menm kote a kòm yon sèl-fwa ete lokal pi renmen, Swan plonje. Lòd fimen ti bebe tounen zo kòt oswa vyann kochon nan sa a restoran aksidantèl deyò ak bar loje sou yon lot bò dlo akote Gowanus la. Jwe twou mayi ak Lè sa a, manje sou yon sandwich vyann kochon rale ak pasè swaf ou a ak yon melanje oswa yon bwè melanje. Ou gen jwenn gen byento, depi sa a panno kote lè tan an vin frèt.

  Vejetaryen: Sa a se plas la pou ou. Meni an gen yon kote nan Burger an vyann?!, Yon Chickpea ak Chinwa Patty pou uit dolar. Si sa pa pral ranpli ou, lòd kay la te fè vinegar oswa kolyelaw koulè wouj violèt. Si ou gen yon dan dous, pa bliye bay lòd Buckeye a, yon manba chokola boul ki aparamman yon pi renmen Ohio.

• 04 nan 10

  Smokehouse Mable a ak Hall Bankè

  Pou plis pase senk ane, Smokehouse Mable a ak salè Bankè te sèvi moute Sid babekyou nan kè a nan hipster Williamsburg. Dine sou yon tat frito nan pi renmen sa a katye fèstivite, ki se yon gwo bwè ak destinasyon manje. Vyann rayisab yo pral saliv sou plato vyann kochon rale yo. Si ou pa gen yon vejetaryen an ale, ou ta dwe konsidere kòmand Fanmi style.

  Vejetaryen: Mwen pral admèt atmosfè a pou kont li, te genyen m 'sou. Menm si mwen te kapab sèlman bwè byè ak manje yon bò nan fwomaj Mac n, mwen ta kontan. Men, sa pa t 'ka a nan Mable la. Sa a se youn nan kote ki pi bon pou legim yo. Opsyon yo se abondan. Lòd veggie Sloppy Joe a, ki pral fè ou santi ou tankou si ou se youn nan gang la jan ou manje ansanm ak manje vyann ou zanmi. Meni an tou nòt ki manje yo aktyèlman veggie. Anplis kòmannman vèt melanje, lòt tretman veggie gen ladan pwa, bètrav marinated, ak anpil lòt manje bon gou. Si ou van moute nan Mabèl la pou kolasyon, ou ka bay lòd veggie zanmitay Huevos Rancheros la.

• 05 nan 10

  Barbecue dinozò

  Lè restoran barbecue upstate sa a te louvri yon pòs anvan nan Brooklyn, li te fè nouvèl manje. Barbecue dinozò ki sitiye sou pake fwontyè Gowanus / Park nan yon foul moun epi li se yon pi renmen nan mitan rayisab barbecue. Meni an gen ladan Bar-B-Que plak pyè ki vini ak zo kòt kòt, de pati ak cornbread. Fondamantalman ou pa pral kite grangou. Meni an vaste gen ladan sandwich, anbourger, ak lòt manje diven.

  Vejetaryen: Ou ka gen seleksyon ki pi bon isit la. Wi, ou ka manje tèt ou ak kote sa yo. Men, nan Dinosaur ou gen pi bon opsyon. Lòd Burger a vejetaryen vejetaryen te fè ak fimen krinimi dyondyon, Chinoa, chickpeas oswa lòd lafimen legim la fonn ak yon varyete de legim ki kouvri nan fwomaj. Si ou te gen ti pitit ou ansanm ak ou, yo menm tou yo gen yon meni jenn timoun gwo.

  .

• 06 nan 10

  Hill Peyi Babekyou Market

  Ou pa bezwen vwayaje pou Texas pou kèk barbecue bon plat. Hill Peyi barbecue pral satisfè menm lover a barbecue pickiest. Restoran an tou double kòm yon pidevan mizik ap viv la. Atmosfè anba lavil Brooklyn restoran a okipe yon espas olye gwo, men gen yon ti meni. Se meni an plen ak barbecue entérésan ak byen kwit. Dine sou klasik ki gen ladan bri ak vyann pwemye.

  Vejetaryen: pa enkyete, ou pa pral kole manje ti biskwit yo flater ki akonpaye manje vyann ou zanmi manje a. Malgre ke ou pral manje nan seksyon nan bò omniprésente yo, yo gen bon gou mac fwomaj n, ak yon bon desè meni. Fè yon melanje, kèk pwa ak sove apeti ou a pou mason blakawout oswa pouding fig.

• 07 nan 10

  Ensa

  Gen de rezon pou yo ale nan Insa. Nimewo a yon sèl rezon ki fè se pou gwan distribisyon an barbecue Koreyen an. Lòt la se gen tan pwan yon zanmi kèk ak liv yon chanm nan bar karaoke nan sa a restoran barbecue Koreyen nan Gowanus la. Si ou se timid, ou ka dekole moute ak yon Insa Mai Tai. Apre yon bwè ou ka peruse chan pou yo ak senti soti yon melodi. Kòm ou chante, lòd Koreyen barbecue. Fèt sou Yangnyum Galbi, Chadolbaegi ak barbecue lòt jan ou chante yon klasik Mariah Carey.

  Vejetaryen: Ou te frape po la nan Insa ak yon multitude nan opsyon vajen ki gen ladan Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae ak asyèt veggie lòt. Ou pral definitivman gen enèji ase yo chante tout nwit lan lontan.

• 08 nan 10

  Morgan nan babekyou

  Si w ap tit nan yon jwèt oswa yon evènman nan Barkley Center, ou ta dwe ranpli moute sou barbecue nan babekyou Morgan a sou Flatbush Avenue. Lòd Texas style barbecue, epi jwi yon tat frito, yon sandwich vyann kochon rale, zo kòt ak lòt klasik. Chita deyò nan move tan an pi cho jan ou devore fouye a tastiest nan Morgan.

  Vejetaryen: Ou pral kontan ak meni an, ki ta menm satisfè yon vegan. Yo gen yon vaste Mac n fwomaj meni, ki gen ladan vegan mac n fwomaj. Oswa legim gen opsyon pou manje yon sòs salad, pòmdetè kwit ak yon touye nan glisad. Si ou se yon Manjè pwason tankou m 'yo, yo menm tou yo gen tacos pwason.

• 09 nan 10

  BrisketTown

  Fè yon rezèvasyon pou yon repa nan BrisketTown yon pi renmen Williamsburg kouri pa Delaney Babekyou ki sèvi Santral Texas BBQ Classics. Meni an se yon ti ti ak sèvis style fanmi. Folks devore sou sa a briskèt restoran brikabrak, kòt kochon, kodenn, ak lòt vyann.

  Vejetaryen: Depi manje a vle di dwe sèvi style fanmi, ou pral nonm lan enpè. Sa te di, ou ka manje sou sòs salad sèk, mac & fwomaj, pwa bon gou ak pwa collard, epi gade kòm manje vyann ou zanmi gen manje a nan lavi yo.

• 10 nan 10

  Fèt Sau

  Si ou se yon foodie Williamsburg, ou te pwobableman te patisipe nan yon deba si Fette Sau oswa Mable a se babekyou a pi byen nan Hood la. Oke, li a jiska ou deside. Fette Sau, loje nan yon garaj ansyen se yon lòt pi renmen nan katye yo. Non an, ki tradui nan kochon grès, gen yon meni limite nan babekyou te fè ak antibyotik ak òmòn gratis vyann, men klasik yo tout gen ladan kib, vant vyann kochon, elatriye te sèvi sou yon plato metal. Malgre yo te louvri pou prèske yon deseni, restoran an toujou pake byen yon foul moun, jwenn gen bonè.

  Vejetaryen: meni an limite. Ou ka bay Salad bwokoli Cora a, Salad dant pòmdetè, marinated, ak lòt kote. Men, ou ta ka kontan rete soude nan seleksyon yo nan byèr lokal oswa yon bwason tankou Staten Island a, ki gen Applejack, Hard Cider, peze nan oto domaje.